Controle de Produção: estratégias para otimizar a eficiência e a qualidade

Para quem está empreendendo, é muito importante encontrar maneiras de se manter competitivo no mercado. Além de um produto ou serviço de qualidade, é preciso pensar no processo antes da chegada ao cliente final. Por isso, você deve entender mais sobre o que é controle de produção.

Afinal, como ter certeza de que o que está sendo entregue ao consumidor tem a qualidade necessária e está dentro do prazo esperado? Ou de que os recursos disponíveis, como mão de obra, materiais e equipamentos, estão sendo utilizados corretamente?  

Todos esses fatores dependem da organização do seu negócio, tornando tão importante investir em ações que auxiliem na organização e planejamento da produção. Continue a leitura para entender o que é controle de produção e como implementá-lo na sua empresa.

Neste conteúdo, confira:

• O que é controle de produção?
• Qual a importância do controle de produção?
• Quais são os exemplos de controle de produção?
• Modelo de planilha de controle de produção
• Como fazer controle de produção?

O que é controle de produção?

O controle de produção é uma atividade de organização e planejamento para garantir a eficiência e a qualidade dos processos produtivos. Ele envolve desde o monitoramento e planejamento até a gestão de todas as etapas da produção e a entrega do produto final.

O objetivo dessa estratégia é muito simples: otimizar a utilização dos recursos disponíveis, como mão de obra, materiais e equipamentos. Como consequência, a tendência é que os produtos sejam entregues em prazos definidos previamente e com a qualidade necessária para o cliente final.

Ao longo desse processo, é possível identificar e corrigir eventuais desvios ou problemas que comprometam a eficiência ou a qualidade do fluxo de produção. Além disso, ele permite acompanhar o desempenho da produção, a análise de indicadores e a tomada de decisões estratégicas.

Quando esse trabalho é bem desempenhado, a tendência é que a produtividade da companhia aumente de forma significativa. Em resumo, é possível maximizar a utilização dos recursos, reduzir desperdícios e melhorar a competitividade no mercado.

Qual a importância do controle de produção?

Afinal, como o controle da produção pode beneficiar a sua empresa? Em um mercado tão competitivo, essa atividade deixa de ser uma questão apenas de organização, e se torna algo muito mais completo para garantir eficiência estratégica.

Cumprimento dos prazos

Outro fator importante para assegurar que o seu negócio tenha um bom desempenho é o cumprimento de prazos. Quando a produção tem uma gestão eficiente, a tendência é que o cronograma estabelecido com um fornecedor, parceiro ou cliente seja sempre seguido à risca, fortalecendo a credibilidade.

Melhoria da qualidade

Tudo isso acontece sem abrir mão da qualidade do produto final. Afinal, ao monitorar e controlar todas as etapas da produção, é possível identificar eventuais desvios ou problemas que comprometam a qualidade dos produtos, atuando com rapidez para não prejudicar o resultado.

Leia também: Sistema de Gestão da Qualidade: Como Implantar na Empresa

Redução de custos

O controle da produção contribui para a redução de custos por meio da otimização dos recursos, da identificação e eliminação de desperdícios. Isso melhora a eficiência dos processos produtivos, o que vai impactar diretamente em uma maior rentabilidade para a empresa.

Adaptação às demandas do mercado

Além disso, é muito importante acompanhar o que está acontecendo no mercado para seguir competitivo. O controle de produção assegura que a sua capacidade produtiva esteja ajustada conforme as demandas do mercado, fornecendo mais flexibilidade para o seu negócio.

Quais são os exemplos de controle de produção?

Dentro do conceito principal de controle de produção, existem diferentes tipos que podem ser aplicados. A utilização de cada um deles varia conforme os objetivos e necessidades de cada empresa. 

Controle de estoque

O controle de estoque é um tipo de controle da produção que visa monitorar e gerenciar os níveis de matérias-primas, componentes e produtos acabados. 

Um trabalho que ajuda a evitar, por exemplo, que a produção comece a fazer mercadorias que ainda estão disponíveis em grandes quantidades. Ou, ainda, que sua empresa tenha que parar a produção porque uma matéria-prima acabou.

Controle de qualidade

Além disso, é possível fazer uma gestão para a verificação e garantia da qualidade dos produtos ao longo do processo produtivo. Esse tipo de controle busca identificar falhas ou defeitos, implementar ações corretivas e assegurar que os produtos atendam aos padrões de qualidade estabelecidos.

Controle de tempo

Outro tipo de controle de produção que existe é relacionado ao tempo necessário para concluir cada etapa do processo produtivo. A ideia principal dessa ação é otimizar o fluxo de produção, reduzir o tempo de ciclo e cumprir os prazos estabelecidos.

Modelo de planilha de controle de produção

Para ajudar você nesse processo tão importante para as empresas, disponibilizamos uma planilha de controle de produção para download gratuito. Clique no banner abaixo e preencha os dados no formulário para baixar o material:

Como fazer controle de produção?

Agora que você já entendeu como o controle de produção é importante e como pode ser colocado em prática, que tal começar a organizar o seu negócio? Confira o passo a passo com tudo o que precisa ser feito!

Defina metas e indicadores

Antes de mais nada, você precisa estabelecer metas claras e objetivas para a produção, como quantidade de produtos a serem fabricados e prazos a serem cumpridos. Essas metas devem funcionar como guia principal de todo o trabalho envolvendo o controle da produção.

Dentro desse fluxo, também é importante definir indicadores-chave de desempenho (KPIs) que serão utilizados para monitorar e avaliar o progresso em relação às metas estabelecidas. Isso evita que a sua equipe se baseie apenas em achismos e suposições, tornando o processo mais preciso.

Estabeleça uma previsão de demanda

Para garantir o sucesso do controle de produção, é essencial ter uma visão clara da demanda esperada para os produtos. 

Aqui, é necessária uma análise profunda do mercado, considerando fatores como tendências de consumo, sazonalidade e comportamento do cliente. Além disso, é indispensável examinar o histórico de vendas da empresa, identificando padrões e variações ao longo do tempo.

Ao estabelecer uma previsão de demanda precisa, sua empresa evita situações como escassez de produtos ou excesso de estoque. Essas condições poderiam resultar em clientes insatisfeitos, perda de oportunidades de vendas, custos desnecessários de armazenamento e obsolescência de determinados itens. 

A previsão de demanda é, portanto, um elemento fundamental na estratégia de controle de produção, permitindo que o negócio ajuste sua capacidade produtiva de acordo com as necessidades do mercado.

Faça o planejamento da produção

Com as metas definidas, é necessário planejar a produção de forma detalhada: o trabalho começa com a definição de um cronograma que visualiza o processo como um todo, a alocação de recursos e até mesmo a definição de quais são as quantidades de materiais necessários.

A ideia dessa etapa é ter a certeza de que tudo esteja organizado e alinhado para o início da produção. Ou seja, cada parte desse fluxo têm os recursos que precisa para fazer uma entrega de qualidade e dentro do prazo.

Controle o estoque

Outra etapa fundamental para o controle da produção é a gestão do estoque. Portanto, é necessário monitorar constantemente os níveis de estoque de matérias-primas e componentes, garantindo que haja disponibilidade suficiente para a produção.

Mais do que isso, é preciso ir além e também identificar e tratar possíveis problemas, como estoques obsoletos ou excessivos. Encontrar esses problemas em um estágio inicial de reformulação é ideal para evitar que se torne um obstáculo maior no futuro.

Crie um planejamento agregado de produção

Somado às etapas anteriores, o planejamento agregado de produção também possui um papel central na eficácia operacional de uma empresa. Ele envolve a determinação de uma estratégia de produção de longo prazo que considere uma série de fatores, como:

• Capacidade de produção;
• Recursos disponíveis;
• Demanda esperada;
• Restrições de mercado.

Ao criar um plano agregado de produção, você pode antecipar e responder proativamente a eventuais mudanças na demanda, garantindo que seus recursos sejam utilizados de maneira eficiente. 

Isso pode incluir decisões sobre dimensionamento de equipe, investimentos em capacidade produtiva, contratos com fornecedores, estratégias de estoque, entre muitos outros elementos que fazem parte da produção.

Ao estabelecer um plano sólido, a empresa estará melhor posicionada para atender às demandas do mercado de forma consistente e rentável ao longo do tempo.

Programe a produção de forma detalhada

Uma vez estabelecido o planejamento agregado de produção, é necessário traduzi-lo em ações concretas no chão de fábrica. Estamos nos referindo a programação detalhada das atividades de produção que considera:

• Disponibilidade de materiais;
• Capacidade de mão de obra;
• Restrições de equipamentos;
• Prazos de entrega, e assim por diante.

Ao programar a produção de forma detalhada, sua empresa pode otimizar o uso de recursos, minimizando tempos de inatividade e maximizando a eficiência operacional. Além disso, é possível alcançá-lo por meio de técnicas e ferramentas como:

• Sequenciamento de ordens de produção;
• Programação just-in-time;
• Uso de sistemas de planejamento de recursos empresariais (ERP).

Uma programação precisa e eficaz é essencial para garantir que o seu negócio cumpra seus compromissos com os clientes, ao mesmo tempo em que mantém os custos operacionais sob controle.

Realize o acompanhamento da produção

Durante a produção, é essencial acompanhar de perto o andamento dos processos para que a tomada de decisões seja mais precisa. Na prática, isso envolve a análise de relatórios, monitoramento de sistemas de gestão ou até mesmo por meio de indicadores visuais, como quadros de controle.

O objetivo é verificar se a produção está seguindo o planejamento e identificar eventuais desvios ou gargalos que precisam ser corrigidos. Afinal, quanto mais rápido for encontrado um problema, maiores são as chances de que a correção tenha um impacto no produto final.

Analise os dados e tome decisões a partir deles

Agora que você já tem todas essas informações em mãos ao longo do processo de produção, é o momento de realizar análises e tomar decisões estratégicas. É a etapa em que você precisa, por exemplo, identificar padrões, tendências e oportunidades de melhoria.

Em resumo, essa análise de dados permite que a empresa ajuste seus processos e tome decisões informadas para otimizar a produção. Esqueça o “achar” que algo não está funcionando, agora os dados vão mostrar se essa percepção é verdadeira ou não.

Não se esqueça da manutenção preventiva

Quando se pensa em controle da produção, também é necessário analisar se tudo está funcionando corretamente. A melhor alternativa, porém, é se prevenir. Portanto, a manutenção preventiva se torna um diferencial para qualquer negócio.

Um exemplo disso é realizar manutenções regulares em máquinas e equipamentos, o que vai evitar falhas e paradas inesperadas que afetem a produção.

Mas também é importante estabelecer um plano de manutenção adequado e realizar inspeções periódicas para identificar e resolver problemas antecipadamente.

Obtenha feedbacks e preze pela melhoria contínua

O controle da produção deve ser um processo contínuo de aprendizado e melhoria. Dessa forma, é fundamental receber feedback dos envolvidos na produção e dos clientes, para identificar possíveis áreas de aprimoramento.

Assim, além da sua base de dados robusta com insights e informações valiosas, é possível implementar ações corretivas e promover otimizações nos processos produtivos. Na prática, a tendência é que essas alterações façam muito mais sentido para o resultado final.

Tenha a tecnologia sempre como sua aliada

Uma parte importante deve fazer parte da rotina de controle de produção: a tecnologia. A ideia é facilitar e otimizar esse processo. A boa notícia é que existem diversos sistemas ERP e softwares especializados que auxiliam no acompanhamento e controle dos processos produtivos.

Essas ferramentas automatizam tarefas, fornecem informações em tempo real e simplificam a análise de dados, tornando o controle da produção mais eficiente e preciso. No dia a dia corrido do empreendedor, isso pode representar mais tempo livre para decisões mais estratégicas.

Conseguir gerenciar todas as suas tarefas no dia a dia não é simples, o que torna ainda mais importante o controle de produção. Afinal, é essa atividade que vai assegurar um fluxo eficiente para a entrega de um produto final de qualidade e, é claro, dentro do prazo.

Além de pensar em como fazer o controle de produção, é importante planejar também em outros aspectos, como o controle do dinheiro da sua empresa. Continue em nosso blog e veja um passo a passo de como fazer o planejamento financeiro da sua empresa!